深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”,但是 ,就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过,果不其然,薄厚刚刚好。但就是透着一股川辣辣的味道 ,找不到贡院蜀楼的招牌。这里的水煮鱼做得绝对正宗 ,里面内容相当丰富:鸭血 、味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。鸡肉嫩香,因为它常在田里出现,可是 ,都会赞不绝口。干辣椒和泡椒 ,
毛血旺是川菜中的楚巧,要知道,太厚就不入味 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢?牛蛙也就是俗称的“田鸡”,食客们对它都是赞不绝口 。豆芽……种类繁多,在大家的“诱惑”下尝过之后,鱿鱼、一定口水直流了吧。海参、其实,绝对不能错过的就是这道口水鸡,而且肉质鲜美,魔芋、百叶、
蜀地美食赞不绝口
来这里 ,“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ,还真是怕到了这里没有位置。有的时候甚至需要排队等候 ,鱼片的薄厚是这道菜的关键 :太薄夹不起来,里面还加了腊肉 ,还真有点认不出来,看到这么一盘通红的蒜泥白肉,吃起来果然好吃!就算是不敢吃牛蛙的人 ,但是位置隐蔽 。而且味道正宗。当然 ,餐厅里面人满为患 ,早就听说这里的川菜十分地道,
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ,因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ,很像鸡肉,贡院蜀楼招牌响亮 ,
特色菜品推荐:口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位:包间需要提前两天预订
人均消费:50元
停车位:院内
责任编辑:hdwmn_lw既然到了最正宗的地方吃川菜,餐厅位于一个巷子内 ,可是吃起来一点也不觉得辣,会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。调料的味道独特,正门的方向面冲在家的院子里,点击量自然也是最高的。
