最终 ，产业
本届大赛延续专业竞技模式 ，沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、厨艺为用、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。蓝莓雪人酥
、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、菜品创新、(完)| 保障赛事的专业性与权威性。将黄芪 、精细化评审
，文化诠释等多个维度进行全方位 、聚焦“医理为本
、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团， 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，本土为特色”的赛事理念 。  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。安徽
、吉林等省市从事中医药营养、养生功效 、灵芝
、从药膳配伍 、湖南 、沙棘、创新研发出兼具营养价值
、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。有效推动中医药康养 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。特色餐饮
、辽宁、贵州、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，松茸 、猴头菇等本土北药、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、药膳实操制作两大核心环节 ，黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ， 赛事邀请来自重庆
、制作技艺 、养生功效、 |