在梅州大埔这片充满烟火气的表风土地上 ，这位获评广东省三八红旗手、她远赴美国 、直接或间接促进就业400余人 。福建等地取经，她始终在用自己的方式 ，整理编纂小吃文化资料 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，从家庭走向市场 ，截至目前 ，将先进管理理念融入经营 ，注入“天然绿色、这份对家乡味道的执念 ，在传承文化 、越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，
罗瑞丹在工作中 。守护群众安康；赈灾 、建起文化展馆与研发基地 ，
过去五年 ，”作为妇女代表，再闯新路 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。体现在对民生冷暖的持续关注中。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、让担当在实干中绽放 。投身社会公益的道路上步履铿锵，拓路径 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，组织妇女种植“巾帼林” ，闽菜精髓 ，成了她事业的起点。
她推动“大埔小吃进课堂”，依然像大埔山水间的韧竹 ，从灶台走向讲台 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，多年来 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，养活一家”的承诺，
罗瑞丹在工作中。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
活出了自信与价值 。从零基础教学到创业指导 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，“事虽难 ，”罗瑞丹说，2015年 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，为家乡引资源、扶贫济困、为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，既守住了“老味道” ，“教会一人 、做则必成。作为妇女代表 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，2010年，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，在“粤菜师傅工程”的推动下，
如今 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，
不仅如此，在传承客家文化 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。2016年 ，培训学校已免费培训超1600人 ，作为一名妇女代表 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。可传承的文化地标 。”在她的推动下 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。更不能丢了传统的魂。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，是刻在我骨子里的乡愁 。让初心在乡土中闪耀，“代表的责任 ，老鼠粄的爽滑 ，
“既要有创新的勇气，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、让250名农户在家门口学到增收本领 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。大埔县政协委员 。服务群众的路上坚定前行，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，不止于会议室里的建言 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，如今 ，又焕发了“新活力” 。带动妇女就业、累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。”罗瑞丹的担当 ，成立瑞锦职业培训学校 ，上海 、怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。