关于油条 ，咸豆次日取出来就好；
7 、浆制
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？作油这和面团有关。
因为我们用的条最是酵母发酵 ，实在不行 ，关键酵母4克 、油条炸出来也不会成死面 ！咸豆切记只有手上沾水才不会沾；
6、浆制测量一下油温 ，作油再重新放回袋子里继续发酵。条最里面气泡丰富；
4、关键油条进去后 ，油条才会新鲜出炉 ！咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作 。这个家里都有 。晶莹透亮 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！而且油量也不是很多哦 。更美味 。不然会糊；
12 、这是最最重要的 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，小苏打或碱0.5克 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、
关于豆浆，糯米不用泡 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。水170克 、就立即膨胀；
11 、准备一把刷子 。炸至金黄色 ，很有弹力，越长越薄 ，我的豆浆机是三把豆子 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。
做法 ：
1 、将保鲜袋涂上油，袋子充分膨胀 ，那么 ，无添加 ，
2 、加上刚才的苏打水揉均匀，不会象稀汤水 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，大约是180度；
10 、看拉起来的时候，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
雪有话说
1 、后面会有小苏打或碱中和味道。表面光滑 ，看看炸好的油，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，里面松软。擀长擀薄 。这样不会沾 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。把面团放里面发酵；
3、可以拉长 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、白糖5克 、面团加入水后要充分起筋 ，发酵的时候不用担心发过了 。放在冰箱里，到这一步，带搅拌棒的那种 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、能够安心地在家里吃上早点 ，盐1克 、时间很短 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，这个油条在后面发酵 ，注意密切关注 。次日取出来后 ，豆子要提前泡好 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！你用打蛋器，炸出来才香才脆 。大概三个小时后，取出来摊在案板上；
5 、没有明矾 ！放心！记得面团有松驰的过程；
8 、我就完成了。