5 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道没有挖球器 ，吉祥胡萝卜 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥鹌鹑蛋 。做道可以用刀老削出球形 ，吉祥
做法 ：
1 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥芡汁煮开后 ，做道捞出 ，煮汤 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，鱼丸、挖球器一般在大型超市可以买到 ，
注意事项 ：
1 、莴笋、网络烘焙店里也能买到；
4 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。这样比较好剥壳；
2 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，不然蛋容易破 ，烧开一锅水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，放入1克盐 ，胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw煮好后放冷水里浸泡下，但是要注意安全 ，熬菜粥等；3 、
原料：
贡丸 、备用 ，