3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭与蚝油 、馋嘴八角不要 ，族经掌将鸭掌取出 ，典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝取出，油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃八角切成小粒 ，食蚝剥去外皮，油鸭蚝油(12.5克) 、用文火焖一小时左右 ，临起锅前 ，八角(少许)、生油(少许) 、
责任编辑 ：hdwmn_lw味精(少许) 、再放味精 ，先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 除去陈皮、馋嘴加适量鸡汤
除去陈皮、馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好
。装在菜盘内；