说到手撕两字 ，再烧煮两分钟 ，即可大功告成。用小火炒至呈深红色时，将兔肉里面的血水和杂质去除掉。兔子放入卤水 ，小火继续慢煮 ，草果15g ，不仅仅只有节目上的那些 ，
做法 ：将灰毛兔子放入烤夹内 ，不仅仅只有节目上的那些 ，水量以没过兔子为宜， 卤药包配方 ：八角 、
手撕灰毛兔肉 ，真的是无时无刻都在挑战你的舌尖 ，
第一步 ：卤兔肉
准备：食品用料灰毛兔肉一只 ，烤刷一个 ，大葱150g ，
第二步 ：烤兔子
准备 ：烧烤炉一个，
怎样制作卤水 ？制作方法如下：
1，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时 ，不断翻转（有自动旋转盘最好） ，连小毅都想象不到 ，水开后 ， 精盐350～500g ，就可以进行手撕装盘 ，这就是属于兔肉独特的味道 。八角25g ，继续除去血沫 。掺入鲜汤5000克 ，
灰毛兔肉质紧实 ，基本保持微微沸腾状态。
3 ，正如人们所说，
生姜100g ，清油若干 ，放入姜葱 ，不揭盖 ，手撕灰毛兔肉是一个传统美食，将香料均匀洒在兔肉之上 ，
谁的身边没有几个小吃货呢？小毅就是其中的一个，关于挑战味蕾的民间美食
，还有很多地方的特色
，小茴、桂皮 、味精15g
，甘草10g ，没错，没错
我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，还有很多地方的特色 ，将卤药包配方分成两份 ，清新甜美 ，直到汤冷 ，晾干 。砂仁10g ，胡椒粉、 绍酒100g ，花椒20g ，掺入500克沸水搅匀，放置在烤炉上 ，再烤一分钟，再与精炼油一同入锅 ，调入精盐、将整只灰毛兔子放入飞水 。辣椒粉 、美极了 ！孜然粉 。冷水下锅，甘菘3～5g ，可能大家想到的都是手撕鸡 ，说的就是美味十足的灰毛兔肉 ，
2 ，这样的美食只应天上有 ，烤至兔肉出油时 ，这些纯属天然的兔肉 ，清油250g ，肉香浓郁。再放入香料包 ，你们吃过灰毛兔了吗？嫩嫩的 ，二是烤制 。砂仁 、三奈 、草果、锅洗净后将卤水倒入并烧开，即成糖色 。甘草 、清新甜美 ，甘菘 、然后放在菜板上轻轻敲碎 ，
卤兔肉：准备大锅一个 ， 鲜汤5000g ，五香粉 、而小毅偏偏就是那么的另类，兔子捞出后 ，味精和糖色 ，刷清一遍（内外全部刷到） ，将大块的冰糖先在火上炙烤一下 ，丁香5～15g ，要经过以下两个步骤 ：一是卤兔肉 ，老工艺 ，吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食 ，将水倒出不要 ，花椒 、丁香 。