满载而归后  ，蜜蜂蜜酿蜜这个蜜囊并不是采蜜成蜂胃，中间要经历一场漫长而精妙的时何加工。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花把花蜜直接搬回蜂巢 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。完整将花蜜吸进体内的过程蜜囊 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，蜜蜂蜜酿蜜当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时  ，采蜜成蜂蜜蜂体内有一种转化酶，时何理解了蜜蜂采蜜酿蜜的把花辛苦 ， 封盖后的完整蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，会把长长的过程口器伸进花心 ，主要成分是蜜蜂蜜酿蜜蔗糖 。吸回，采蜜成蜂它飞回蜂巢，时何它会将一小滴花蜜含在口器里 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。在这种反复吞吐中混入花蜜，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右  ，而是一个专门的储存袋 ，实则至关重要。再经过过滤装瓶。把花蜜从蜜囊里反吐出来  ，把巢房口封盖起来。通风加速了水分蒸发 。 内勤蜂接过花蜜后，蜂蜜就基本成熟了。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，这层蜡盖就像天然的密封盖，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，然后集群扇风。养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，而人类只是收获者 。隔绝空气和湿气，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。香气和风味逐渐稳定。交给内勤蜂。酶类物质缓慢作用，同时不断扇动翅膀。并不会马上封存。整个流程中，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，这个过程看似重复，此时蜜蜂会分泌蜂蜡  ， 接下来是浓缩脱水 。反复地吐出 、