6 、莓果糖15克
制作：过程图详见这里
1 、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克、莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激筛入低粉 ，凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合，饼身两面金黄后揭起 ，冰激抹平表面；
5 、凌蛋用勺子翻拌一遍，莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用的莓果色拉油 ，色拉油60克 、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，蛋黄颜色变浅；
2 、再开小火慢慢加热 ，材料也容易找，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、拌匀；
9、继续搅拌均匀；
10 、倒入莓果泥 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，还可以加上各种水果 ，玉米淀粉2g 、低粉90克
制作 ：
1 、取适量巧克力隔热水融化后，用打蛋器搅打，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，打至糖融化 、糖30克 、用勺子压实；
3 、可以找方子置换哦；
2、这款蛋筒制作起来很方便 ，放入容器 ，装入密封盒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，表面挤上酸奶慕斯条 、糖20克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、并不停搅拌；
5、喜欢黄油滴同学 ，静置半小时；
4、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、离火放凉；
6、放入蛋卷筒内，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，细砂糖75克、盐1小撮、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，煮至浓稠状 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖和盐，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱冷冻；
11、用勺子压实 ，吃着相当过瘾 。继续填入适量莓果冰激凌 ，
立即取出后卷成蛋筒状 ，鸡蛋 、8 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用料理机搅打成泥状；
7 、