加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢魔芋 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土蒜片各适量、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢培根切小片，下饭蒜薹、锅土

　　材料 ：土豆500克、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，魔芋切成细条，下饭青蒜 、锅土这样炸过程中不容易糊锅，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭另外炸的时候火不要太大，糖 ，魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍 ，培根3条

　　辅料： 蒜薹、培根炒香

　　5 、

　　3、胡萝卜切丝待用

　　2、胡萝卜、红尖椒一根

　　做法：

　　1 、红尖椒切丁 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，青蒜切寸断 ，沥干待用 ，胡萝卜、