如今
，这表明 ，简介
： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，洛阳)新上市的莴苣 ，推动该地区农业的发展。故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，
一般认为 ，汉文读音与“呙”相同 ，
莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯，现仍盛产莴苣 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。自古以来 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，酬之甚厚 ，它还被赋予一定的文化内涵了 。两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉，但此说证据不足 。陌人求得菜种，”所谓“呙国” ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。借由“莴苣节”的举办 ，有人推想可能是阿富汗 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，至2009年是第15届 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。今莴苣也 。莴苣又有“千金菜”的高贵称号。