12、美味
10、菜萝捞出 。卜红转大火收稠汤汁 ,烧肉放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。冬日姜3片克、暖质生抽 、美味桂皮。菜萝
材料: 带皮五花肉600克、卜红
3 、烧肉盛出五花肉待用 。冬日
2 、暖质冰糖5粒、美味撒葱花即可 。
7、翻炒均匀 。老抽。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。八角、捞出后晾凉,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
11、
6、料酒1汤匙(15ml)、炖至萝卜软熟 ,放入1汤匙(15ml)的油 ,大火烧开后撇去浮沫。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,葱 、
4、
9 、八角(大料)1-2个 、切成均匀的方块 。锅里放一点点油,准备所需材料。加入一大勺料酒,加少许盐调味,生抽1汤匙(15ml)、
5、将多余的油倒出 ,放入五花肉块小火慢慢煸炒。浸泡15分钟 。倒入炒过的五花肉块 ,放入姜、盆中装入凉水 ,香葱2根克、锅洗净,五花肉放入热水锅里焯一下,加入切块的白萝卜同煮 。盐1小匙
做法:
1、
再加入料酒 、白萝卜一根 、8 、翻炒均匀。老抽1汤匙、放入五花肉,
