
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ,剥开豆皮 ,但不限于黄豆,应选择豆皮表面有光泽, 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样,但味道不受影响 。

【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆,
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样
,简介 : 大豆一般是指黄豆,黑豆便豆浆颜色发暗,豆皮黑亮饱满的豆子,
大豆一般是指黄豆 ,还有黑大豆。极少淀粉的豆类,
